Jefe/a de calidad - Rubro alimenticio

Desde Consultora Rhatios nos encontramos en la búsqueda de un Jefe/a de Calidad para una importante empresa del sector alimentario.

Objetivo del puesto:

Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normativas vigentes mediante la supervisión de los procesos de producción, almacenamiento y recepción de materias primas.

Principales responsabilidades:

• Supervisión y control de calidad: Asegurar el cumplimiento de especificaciones de calidad en cada etapa del proceso productivo.
• Gestión de normativas y auditorías: Implementar y supervisar normas de seguridad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000) y coordinar auditorías internas y externas.
• Monitoreo de producción: Inspeccionar líneas de producción en tiempo real para prevenir desviaciones y garantizar la calidad del producto.
• Control de recepción y almacenamiento: Verificar materias primas, materiales de empaque y almacenamiento de productos terminados.
• Manejo de reprocesos: Analizar productos reprocesados, documentar causas y aplicar acciones correctivas.
• Capacitación del personal: Formar equipos en buenas prácticas de manufactura, seguridad alimentaria e higiene industrial.
• Gestión de proveedores y reclamos: Evaluar proveedores y dar seguimiento a reclamos de clientes en relación con la calidad del producto.
• Mejora continua: Implementar estrategias para optimizar procesos y reducir incidencias de calidad.

Requisitos:

• Formación: Ingeniería en Alimentos, Bromatología, Química o afines.
• Experiencia: Mínimo 3 años en gestión de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos: HACCP, ISO 22000, BPM, control de calidad y herramientas de mejora continua.
• Habilidades: Liderazgo, trabajo en equipo, capacidad analítica y resolución de problemas.

📍 Modalidad: Presencial en zona norte de Córdoba, jornada completa.

Si cumplís con los requisitos y te interesa el desafío, esperamos tu postulación!